หนุ่มซื้อชุดหมี่หยกสำเร็จรูป แต่ลวกกลับทำพลาด ออกมาสภาพดูไม่จืด ถามต้องทำยังไงให้อร่อยเหมือนที่ร้าน คนแห่แนะวิธีทำเพียบ
ภาพจาก MK Wellness
ปรากฏว่า หลังจากโพสต์นี้ถูกเผยแพร่ไป ทำเอาชาวเน็ตต่างเอ็นดูเจ้าของโพสต์ โดยอยากถามกลับเช่นกันว่า ลวกยังไงถึงออกมาเป็นแบบนี้ โดยบางส่วนเดาว่า จากภาพนั้นน่าไม่ได้ล้างแป้งออก ลวกตอนน้ำไม่เดือด และแช่ไว้นานเกินไป
ภาพจาก เฟซบุ๊ก เหล่ หล่อ อีหลี
นอกจากนี้
ยังมีหลายคนช่วยแชร์วิธีลวกเส้นหมี่หยกสำเร็จรูปให้ออกมาอร่อย
โดยต่างยืนยันเรื่องการล้างแป้ง และแยกน้ำเย็นไว้พักเส้นหลังจากลวก
ซึ่งมีคนสรุปวิธีให้ละเอียดดังนี้
4. เอามาใส่ภาชนะที่มีรูเพื่อให้สะเด็ดน้ำ
แล้วรีบนำมาคลุกน้ำมันกระเทียมเจียว สาง ๆ เส้นเป็นอันเสร็จ
รับรองเหมือนที่ร้าน เส้นหนึบไม่เละ ไม่จับตัวเป็นก้อน